Investigadores de Alemania condujeron un meta-análisis de seis estudios que envolvieron 96,175 pacientes de diabetes y hallaron que saltar el desayuno por solamente un (1) día cada semana estaba asociado con un 6% de incremento del riesgo para diabetes tipo 2, con aumento del riesgo tanto así, como un 55%, para aquellos quienes saltaron el desayuno entre cuatro (4) a cinco (5) días cada semana.

Los hallazgos en The Journal of Nutrition revelaron que el índice de masa corporal (BMI), parcialmente medió en la asociación entre saltar el desayuno y diabetes. The Atlanta Journal-Constitution (free content) (12/28).