Olimpia, fallecida en el mes de diciembre del año 2013, por más de 33 años fue directora del Liceo Ercilia Pepín en sus tandas matutina y nocturna, también dirigió el colegio San Agustín e impartió docencia en la Universidad Católica Nordestana.

Además de dirigir y dar clases en diferentes centros educativos durante décadas, esta perteneció a la defensa civil y fue juez local de la Junta Centra Electoral.

Sus dos hijos al tomar la palabra,  invitan a toda la sociedad a seguir el legado de su madre.

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Carmen Dolores Olimpia Grullón