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¿Por qué algunos disfrutan el olor de los libros viejos?
Los olores son importantes para la vida humana, habitualmente se relacionan con experiencias, recuerdos, personas y con objetos preciados. El cerebro tiene la capacidad de reconocer olores y hacer que la persona disfrute de ellos además de asociarlo con cualquiera de las cosas antes mencionadas
En un artículo titulado Material Degradomics: Sobre el olor de los libros antiguos, los científicos del University College de Londres utilizaron “análisis del espacio” para medir los compuestos volátiles producidos cuando el papel se descompone: entre otros, la colofonia, ácido acético, el furfural y lignina. Es el último que hace la mayor parte del trabajo y el que genera la famosa atracción.
En su reseña, el crítico de perfumes Luca Turin explica que la lignina es un polímero que impide que los árboles se caigan, y está químicamente relacionado con la molécula de vainillina, la que le da el olor a la vainilla. Con el paso del tiempo, la lignina comienza a fragmentarse y a liberar moléculas, entre más años, más fragmentos de lignina en el aire, generando así un mayor olor a “libros viejos”.
Es por esta razón que algunas librerías antiguas se las han arreglado para oler como una buena esencia de vainilla, alimentando así la mente de sus lectores a través del olor. Algunas compañías han sacado perfumes e incluso ambientadores con olor a libro viejo para atraer a un mayor número de clientes.
En fin los olores son poderosos para nuestro cerebro y son captados por uno de los órganos más sensibles transformando a la persona en un ser susceptible a cualquier aroma.
Escrito Por
Redaccion M
Saturday, January 12, 2019